ULAMAN
Apabila sebut ulam pasti akan menambah selera makan. Ulam boleh ditakrifkan sebagai bahagian tumbuh tumbuhan yang
terdiri dari pucuk, daun, batang, Umbut ,biji, buah dan bunga yang dimakan mentah, dicelur atau direbus sebelum makan.contoh petai, pegaga, jering dan
lain lain yang sewaktunya. Selalunya bagi menambah rasa kepada ulaman yang
dimakan, ia dicecah dengan sambal belacan, budu, cencaluk. Biasanya disertakan sekali dengan nasi dan lauk pauk yang
lain seperti Ikan Tawar Bakar.
Ulam terkenal sebagai hidangan harian utama di kalangan masyarakat melayu di kampung-kampung dan kini mulai terdapat di kawasan bandar-bandar besar dan di Restoran tersohor. Disebabkan banyaknya khasiat ulam ini ia menjadi pilihan pelbagai golongan di negara ini..
Ulam terkenal sebagai hidangan harian utama di kalangan masyarakat melayu di kampung-kampung dan kini mulai terdapat di kawasan bandar-bandar besar dan di Restoran tersohor. Disebabkan banyaknya khasiat ulam ini ia menjadi pilihan pelbagai golongan di negara ini..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan